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珍しく日曜に時間が取れたので
東京蚤の市へ。

まずはnofuさんのところへ陣中見舞い。
コンニャク味噌おでんにかぶりつく。
コチュジャンきいてて旨し。

あちこち廻って
久しぶりのあの顔やこの顔にも会えて
思いがけず嬉しい1日となりました。

帰りがけに聴いた
コトリンゴさんの柔らかな歌声に癒された~






#東京蚤の市 #東京オーヴァル京王閣 #蚤の市 #nofu






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nofuさん5周年のイベント最終日

締めくくりは中山うりさんの
弾き語りライブでした。

彼女の声は、穏やかでふくよかで
とても好き。

『回転木馬に僕と猫』では、
いつもホロリと涙してしまう私です。

良い夜でした。

https://www.youtube.com/watch?v=kGtOJaHpQAY
http://nakayamauri.com/


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今日は北浦和の美味しいご飯や
『nofu』さんの5周年。
” 酒とめし”と題されたイベントに
おじゃましてきました。

お祝いのお花用に準備しておいた、
日本の古いホーローバットとフランスの古いスタンプ。
5周年の『5』

お花のアレンジは、以前からそのセンスに惚れ込んでいる
青山の『花屋 西別府商店』さんにお願いを。

nofuさんのイメージを少し伝えただけで、
あっという間にとても素敵な苔香るアレンジに変身!
感激。
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意図することをすぐに分かってくれるなんて流石。
やっぱり西別府さんお願いして良かった!
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青山をあとにして、1時間ほど電車にゆられ
夕方5時半ごろ北浦和到着。

西日に照らされるnofuさんが何とも良い感じ。
一階は古道具の販売とキッチン。
二階はカフェ。
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店主の心意気を感じる、盛り沢山で美味しいお料理は
ビュッフェ形式だったので、写真は友人たち
にお任せして
私はひたすらパクパク(笑) お料理写真がなくてすみません。

ちなみに、この5周年を記念した先日のランチがこちら
「韓国御膳」*写真はnofuさんのホームページよりお借りしました。
身体に優しい食材ばかりで、盛り付けも素敵~
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東京からは少し離れますが、みんなにもぜひ食べて頂きたい。
そんな美味しいごはん作りの達人。
店主の今泉さん。
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またふらりとおじゃましたいと思います。
今夜は本当にごちそうさまでした!
心もお腹も大満足の夜でした。

そして、改めまして
5周年おめでとうございます!



ごはんとお茶と古道具のお店
『nofu』

〒330-0074
さいたま市浦和区北浦和4-8-2
TEL/FAX 048-705-8698


http://blog.livedoor.jp/nofu_/



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本日5周年を迎えられた、
nofuさんに思いを馳せつつ、あれこれと。

『続けていく』って、ほんとにすごいこと。


古いフランスのスタンプを中心に
渋めのお花でアレンジしてお祝いの予定。
出来上がりはまたのちほど。


今夜のイベント"酒とめし"

楽しみだな~


『nofu』
ごはんとお茶と古道具のお店
http://blog.livedoor.jp/nofu_/
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#nofu #さいたま #5周年
#古道具さびさび #古道具 #琺瑯 #ホーロー
#スタンプ #stamp #France #5 #five








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今日のお昼は、原宿のStyle-Hug Galleryさんの
お食事会におじゃましました。
益子の中園晋作さんの器に、埼玉のご飯屋
nofuさんの美しくて美味しいご飯。

普段は素朴な定食を作られるnofuさんですが、
今日は器に合わせてフレンチ仕立てにされたそう。

前菜は
*白いんげん豆のテリーヌ 黒七味を添えて
*ミントと枝豆のタブレ
*紫赤人参とパンプルムースのラペ
*パリソワ トマトのジュレ
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そして、メイン
*季節野菜のグリルをのせたレモングラスのリゾット
*お豆腐のポタージュ茗荷のせ

リゾットの美味しいこと!
お野菜が冬の間に貯めたエネルギーを
たくさん頂きました。
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デザートは
*緑豆とローズマリーの水ようかん
*木イチゴのフレンチもなか
*五味子茶
*芽茶
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五味子茶は韓国のお茶で、酸味・苦味・甘味・塩味・辛味の
5種類の味を感じるそう。
その味の感じ方で身体の不調が分かるようで、
私は酸味を一番感じたのですが、どうやら
ストレスを感じているそうです(笑)

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そして古道具好きは、店内の什器が気になる訳で。
この木箱良い味出てるな~、と(笑)

美しい器に美味しいご飯。
目もお腹も、本当に満腹のお昼でした!


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ずっと行きたかった憧れのご飯やさん
北浦和の『nofu』さんへ連れていって貰いました。
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写真に写ってるのは、本日の北浦和案内人の
寅印菓子屋さん。

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店内のしつらえも、空間の使い方も素敵~

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運ばれてきたランチをパチリ。
目にも美味しい感じ!

沖縄麩の唐揚げ定食

3色パプリカの焼きマリネ
高野豆腐と冬瓜の花椒冷やし鉢
じゅんさいとオクラの出汁寄せ
セロリと干し湯葉の塩レモン和え
ひよこ豆のスパイス揚げ団子
お豆腐のすり流し汁
黒米麦ごはん
とうもろこし茶
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デザートの杏仁豆腐も濃厚で美味しい~
柚の冷やし飴とともに。
大満足のランチでした。ご馳走さまでした!

Cafe nofu
〒330-0074 さいたま市浦和区北浦和4-8-2
TEL : 048-705-8698
http://nofu.info/



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